Havana Club
Frozen Strawberry Daiquiri — drinki

FROZEN STRAWBERRY DAIQUIRI

Przepis na koktajl z rumem Havana Club 3

Masz ochotę na klasyczny koktajl Frozen Daiquiri na bazie białego rumu, ale ze słodkim, truskawkowym akcentem? Gorąco zachęcamy, aby dodać do naszego prostego przepisu świeże truskawki. To wystarczy, aby nadać całości wspaniały, orzeźwiający smak!

Frozen Strawberry Daiquiri

Kilka słów o historii

Daiquiri cocktail to napój rozsławiony przez Ernesta Hemingweya. Drink doczekał się wielu popularnych wariantów, a jeden z nich jest zrobiony z truskawek zwane także frozen strawberry daiquiri. Skąd pochodzi ten napój? Oczywiście z Kuby! Nazwa wywodzi się z języka Indian żyjących na Kubie pod koniec XV wieku. Czasy popularności rozpoczęły się jednak dopiero w XIX wieku, gdy amerykański inżynier pracujący w kopalni Daiquiri wprowadził go na salony. To on zaczął serwować swoim gościom biały rum z cukrem trzcinowym i sokiem z limonki.

Ten drink to esencja lata!

Daiquiri truskawkowe to drink, po który warto sięgnąć zwłaszcza w sezonie letnim, gdy świeże, soczyste truskawki są łatwo dostępne. Dobrze sprawdzi się w upalne dni, na przykład podczas relaksu nad basenem, garden party czy spotkań na świeżym powietrzu. Nie oznacza to jednak, że trzeba rezygnować z niego w pozostałe miesiące roku. Można bowiem z powodzeniem przyrządzić frozen strawberry daiquiri także z mrożonych owoców. To sposób, by w zimowe wieczory poczuć smak i aromat lata.

Jak przygotowuje się ten znany cocktail?

Bazą jest biały rum Havana Club Añejo 3 Años, sok z limonki i truskawkowy mus. Drink jest dość słodki, dlatego można porównać go do deseru. Również jego konsystencja jest podobna – zwłaszcza po dodaniu dużej ilości kostek lodu. Warto pamiętać, by zmniejszyć ich liczbę, jeśli truskawki również są mrożone. W przypadku owoców świeżych można dodać więcej lodu. Ciekawym rozwiązaniem jest też wykorzystanie części truskawek miękkich, a części wciąż zamrożonych. Pozwala to na uzyskanie ciekawego efektu i niejednolitej struktury napoju. Ten truskawkowy drink można łatwo przyrządzić we własnym zakresie, także w domowych warunkach. Do jego przygotowania wystarczy kilka składników i blender.

Praktyczne wskazówki

Kluczem do sukcesu, podobnie jak w przypadku wielu innych koktajli, jest równowaga poszczególnych smaków. Wymaga wprawy i niekiedy podjęcia kilku prób. Chodzi przede wszystkim o to, by uzyskać optymalny słodko-kwaśny posmak. Samo zachowanie proporcji poszczególnych składników nie wystarczy. Dlaczego? Ponieważ każdy owoc jest inny, a truskawki to szczególny przypadek. W zależności od tego, czy do koktajlu trafią słodkie, dojrzałe, świeże owoce, czy nieco kwaskowe, finalny efekt może znacząco się różnić. W zależności od odmiany truskawek również można uzyskać zróżnicowane rezutlaty. Przed zaserwowaniem warto więc dokonać degustacji i sprawdzić, czy oczekiwany smak rzeczywiście udało się uzyskać, a w razie potrzeby dodać więcej składników, które pomogą go uzyskać. W przypadku tego truskawkowego napoju warto na bieżąco modyfikować proprocje I dostosowywać je do poziomu dojrzałości czy gatunku owocu.

 

MAKE IT

Łyżka białego cukru lub 20 ml syropu cukrowego

1

Świeżo wyciśnięty sok z limonki

25 ml

Świeże truskawki

4

Likier maraschino

5 ml

Rum Havana Club Añejo 3 Años

60 ml

Kruszony lód

1 filiżanka

Blender elektryczny

1
  1. Cukier, likier maraschino, biały rum, truskawki i lód umieść w blenderze. Wciśnij sok z limonki.

  2. Zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.

  3. Przelej do szklanki koktajlowej i… odpocznij od upału!

rate the drink
LOADING…
Rate!

Inne drinki zHavana Club 3

Kuba — widok Hawany

DOWIEDZ SIĘ W PIERWSZEJ KOLEJNOŚCI

informacje o nowych projektach, produktach i wydarzeniach

SUBSKRYBUJ BIULETYN