BASIL MOJITO

Koktajl Basil Mojito to ciekawa wariacja na temat dobrze znanego drinka, w którym pierwsze skrzypce – obok białego rumu – grają mięta i limonka. Ten koktalj jest jeszcze bardziej orzeźwiające, a dodatek tej aromatycznej przyprawy sprawia, że napój stanowi odpowiedni wybór na upalne dni.

Nic dziwnego – bazylia przywodzi na myśl śródziemnomorską kuchnię, w której aromaty i smaki opierają się na świeżych ziołach podkreślających smak nawet prostych, kilkuskładnikowych dań. Nuta świeżej bazylii sprawia, że koktajl zyskuje nowy charakter i jeszcze lepiej wpisuje się w atmosferę letnich dni. Drink Bazyliowe Mojito można jednak pić nie tylko w gorące, letnie miesiące. Aby poczuć nastrój wakacyjnego czasu w jesienne czy zimowe wieczory, również można sięgnąć po drinki z białym rumem takie jak bazyliowa wersja mojito. Wystarczą świeże listki tego aromatycznego zioła, które przez cały rok jest dostępne w sklepach.

Składniki tego orzeźwiającego napoju są dobrane w taki sposób, żeby koktajl nie był ani zbyt kwaśny, ani za słodki. Optymalna równowaga pomiędzy smakami to prawdziwy sekret dobrze przyrządzanego bazyliowego mojito. Z kolei bąbelki wody gazowanej podkreślają odświeżający posmak koktajlu.

Oczywiście biały rum, cukier trzcinowy, limonka, woda gazowana i kostki lodu. Smak klasycznych składników podbija mięta i bazylia. Drink Mojito Basil jest łatwy do przyrządzenia, więc można przygotować go w domowych warunkach. Dla pełnego efektu warto dobrze dobrać jakość składników. Biały rum Havana Club Añejo 3 Años nadaje koktajlowi charakterystyczny smak, który trudno byłoby osiągnąć przy pomocy jakiegokolwiek innego alkoholu. Do tego bazyliowego drinka można sięgnąć po kostki lodu lub postawić na pokruszony lód. Ta druga opcja nadaje mu jeszcze bardziej odświeżający charakter. Warto również wybrać soczystą, dojrzałą limonkę.

Orzeźwiające drinki z białym rumem takie jak ten bazyliowy koktajl są łatwe do przyrządzenia, ale warto poznać kilka sprawdzonych tricków, by smakowały jeszcze lepiej. Doświadczeni barmani radzą, by sięgać wyłącznie po świeżo wyciskany sok z limonki i unikać półśrodków takich jak koncentraty czy kupiony sok z cytryny. Aby lepiej wydobyć charakter tego ziołowego koktajlu, warto dodać do niego listki bazylii w całości zamiast je siekać. Dzięki temu będą lepiej uwalniać swój smak. Sprawdzony sposób to także dodawanie zimnej wody mineralnej zamiast tej o temperaturze pokojowej. Niższa temperatura lepiej wydobędzie smak bazylii. Kolejny sposób na podkreślenie smaku tej śródziemnomorskiej przyprawy to lekkie roztarcie listków między palcami lub uderzenie