KUBANSKI RUM HAVANA CLUB 7
„Kwintesencja kubańskiego rumu”, jak określił ten trunek jego twórca, nieżyjący już wielki Don José Navarro. Havana Club 7 Años doskonale pokazuje wszechstronność wysokiej jakości kubańskiego rumu, jak również głębokie zaangażowanie naszych mistrzów i ich wiedzę na temat skomplikowanego procesu dojrzewania rumu. Doskonale smakuje solo, z kostkami lodu lub w koktajlach na bazie rumu, ale zawsze w dobrym towarzystwie!
HAVANA CLUB 7
Profile smakowe
Rum kubański Havana Club 7 Años jest naprawdę wszechstronny. Można go sączyć bez dodatków, ale doskonale smakuje również z kostkami lodu oraz jako składnik koktajli. Ten ciemny rum, dojrzewający w beczkach po bourbonie, oddaje bogaty, naturalny smak Kuby. W trunku można odnaleźć smaki kubańskiego interioru: aromatyczny tytoń, słodkie owoce tropikalne, melasę, przyprawy i wanilię, pochodzące z długiego procesu leżakowania, wzmocnione powolnym uwalnianiem aromatów.
kubański tytoń
owoce tropikalne
i aromatycznych przypraw korzennych
kakao
SKOSZTUJ!
Rumy
Havana Club ciemny rum
Skąd wywodzi się rum ciemny?
Czarny rum, podobnie jak jasny i złoty wariant, mają bogatą historię. Badacze jego początków upatrują w starożytności, a wśród regionów, w których jako pierwszych wytwarzano rum, wymienia się obszary obecnych Indii i Chin. Do Europy trunek trafił za pośrednictwem Arabów. Do produkcji tego alkoholu niezbędna jest trzcina cukrowa – można uprawiać ją jednak tylko w ciepłym klimacie. Krzysztof Kolumb na swoją wyprawę wziął więc sadzonki tej rośliny. Z czasem rum doczekał się popularności w rejonie Karaibów, a także w Ameryce. Gdy uprawa trzciny cukrowej została rozpoczęta także na Madagaskarze czy wyspach Atlantyku, tam również ruszyła produkcja rumu.
Ciemny rum to obok jasnego i złotego najbardziej znany rodzaj tego trunku. Rum ciemny bywa także nazywany czarnym ze względu na swój głęboki odcień. Dlaczego alkohol ten wygląda właśnie w ten sposób? Powodem jest karmel, który dodaje się do trunku. W porównaniu do innych rodzajów rumu ten nie jest jednak filtrowany. Dzięki temu jego odcień jest ciemny, a podczas picia czuć karmelowy, pieczony posmak. Można wyczuć w nim także ziołowe, głębokie nuty. Do jednych z najpopularniejszych ciemnych rumów zalicza się Havana Club 7.
Jak pić czarny rum?
Rum czarny daje wiele możliwości przygotowywania koktajli, jednak można pić go także solo. W najprostszej wersji podaje się go z kostkami lodu. Ten wyrafinowany trunek ma to do siebie, że bardzo łatwo można przygotować na jego bazie znane koktajle. Drinki z ciemnym rumem przyrządzane w domu w kilka chwil smakują naprawdę dobrze. Wśród najpopularniejszych koktajli jest owocowe Daiquiri czy Bombardino. Tego rodzaju alkohol dobrze komponuje się z egzotycznymi owocami takimi jak ananas czy marakuja. Często dodaje się do niego także soki, na przykład z limoki, cytryny czy pomarańczy. Trunek współgra również z colą czy imbirowym piwem. Drinki z ciemnym rumem, których warto spróbować, to także 7 Ginger, Old Fashioned i Cancha. Bazą dla każdego z nich będzie ciemny rum Havana Club 7.
