ESPECIAL PUNCH

Dla koneserów koktajli alkoholowych na bazie rumu poncz może być doskonałym pomysłem na uświetnienie każdej imprezy. Znany w Polsce od XIX wieku, łączy w sobie ciekawy smak i oryginalną formę serwowania. Może być podawany na ciepło, chociaż podczas upalnych dni, z pewnością lepszą opcją będzie napój w chłodnej, orzeźwiającej wersji z kostkami lodu. Aby wzbogacić smak, można dodać do niego sok z cytrusów.

Niesłabnącą popularność poncz zawdzięcza różnorodności odmian, w jakich występuje. Bez względu na to, jakie składniki znajdą się w napoju, warto zadbać przede wszystkim o jego bazę. W tej kategorii dobrze sprawdzi się rum. Należy jednak pamiętać, że powinien to być trunek wysokiej jakości, który wydobędzie charakter drinka i jednocześnie zrównoważy smak pozostałych składników. Doskonale spisze się w tej roli rum Havana Club Especial. Dodając do niego miód oraz sok z pomarańczy, grejpfruta i limonki, można stworzyć napój o ciekawym smaku, który z pewnością zaskoczy gości.

W cytrusowym wydaniu Especial Punch cechuje się wyrazistym aromatem z mocno wyczuwalną rumową nutą dobrze komponującą się ze słodyczą miodu. Sok owocowy w połączeniu z wodą gazowaną oraz kostkami lodu sprawia, że napój zapewnia orzeźwienie. W ten sposób doskonale sprawdzi się podczas letnich spotkań z przyjaciółmi. Może stanowić świetną oprawę imprez pod gołym niebem organizowanych w ogrodzie czy na tarasie. Nic też nie stoi na przeszkodzie, aby zaserwować poncz owocowy z rumem w czasie rodzinnej uroczystości.

Kolejną zaletą napoju jest łatwe i szybkie przygotowanie. Poncz alkoholowy można przyrządzić w kilka minut i bez użycia specjalistycznych akcesoriów barmańskich – do wymieszania wszystkich składników wystarczy łyżka. Warto także zaznaczyć, że w przeciwieństwie do innych koktajli poncz nie wymaga precyzyjnego odmierzania ich ilości – istotne jest jedynie zachowanie odpowiednich proporcji.

Oprócz właściwego przygotowania ważne jest odpowiednie serwowanie drinka. Napój przygotowuje się w dużej płaskiej misie i w takiej formie podaje na stół. Następnie jest rozlewany za pomocą chochelki do szklanek. W ten sposób nie tylko zaskakuje walorami smakowymi, ale świetnie sprawdza się jako forma integracji gości zaproszonych na przyjęcie.