Recette du cocktail La Rosa Blanca

LA ROSA BLANCA Préparé avec du Havana Club 3

Le gagnant du concours Grand Prix Havana Club 2014, catégorie Cocktail de l’année. L’inventeur Andy Loudon réveille habilement les notes boisées du Havana Club 3 ans avec du xérès, de l’anis et des clous de girofle.

MAKE IT

40 ml de Havana Club 3 Años
15 ml de xérès Fino
20 ml de pastis
1/2 Citron vert
10 ml de sirop de sucre
4 Clous de girofle
Plusieurs Glaçons
  1. Écrasez légèrement les clous de girofle dans un shaker.
  2. Ajoutez le reste des ingrédients, pressez le citron vert par-dessus et complétez avec des glaçons.
  3. Agitez énergiquement pendant 30 secondes.
  4. Filtrez deux fois, versez le mélange dans un bol à cocktail et c’est prêt !

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