LA ROSA BLANCA
Préparé avec du Havana Club 3
Le gagnant du concours Grand Prix Havana Club 2014, catégorie Cocktail de l’année. L’inventeur Andy Loudon réveille habilement les notes boisées du Havana Club 3 ans avec du xérès, de l’anis et des clous de girofle.
MAKE IT
de Havana Club 3 Años
- 40 ml
de xérès Fino
- 15 ml
de pastis
- 20 ml
Citron vert
- 1/2
de sirop de sucre
- 10 ml
Clous de girofle
- 4
Glaçons
- Plusieurs
Écrasez légèrement les clous de girofle dans un shaker.
Ajoutez le reste des ingrédients, pressez le citron vert par-dessus et complétez avec des glaçons.
Agitez énergiquement pendant 30 secondes.
Filtrez deux fois, versez le mélange dans un bol à cocktail et c’est prêt !
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