Daïquiri Hemingway
Une variante originale
Le jus de pamplemousse rose est l'ingrédient clé de ce Daïquiri. L'une des différentes variantes servies à Hemingway au Floridita. Essayez cette recette !
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Ce dont vous avez besoin
10
ml de sirop de sucre
0.5
citron vert
5
ml de liqueur de Marasquin
35
ml de jus de pamplemousse rose frais
50
ml de Havana Club 3 ans d'âge
3
glaçons
1
shaker ou grand pot à couvercle
20
ml de sirop de sucre
1
citron vert
10
ml de liqueur de Marasquin
70
ml de jus de pamplemousse rose frais
100
ml de Havana Club 3 ans d'âge
6
glaçons
1
shaker ou grand pot à couvercle
30
ml de sirop de sucre
1.5
citron vert
15
ml de liqueur de Marasquin
105
ml de jus de pamplemousse rose frais
150
ml de Havana Club 3 ans d'âge
9
glaçons
1
shaker ou grand pot à couvercle
50
ml de sirop de sucre
2.5
citron vert
25
ml de liqueur de Marasquin
175
ml de jus de pamplemousse rose frais
250
ml de Havana Club 3 ans d'âge
15
glaçons
1
shaker ou grand pot à couvercle
100
ml de sirop de sucre
5
citron vert
50
ml de liqueur de Marasquin
350
ml de jus de pamplemousse rose frais
500
ml de Havana Club 3 ans d'âge
30
glaçons
1
shaker ou grand pot à couvercle
- 2 mesures de rhum
- 1 mesure de sucre
- 1 mesure de citron vert
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C'est simple ! Suivez notre règle et mixez comme de vrais professionnels chez vous.
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