Havana Club Original 3 Ans
Pineapple Mojito
Havana Club Original 3 Ans
Pineapple Mojito
Le Mojito à l’ananas revisite le classique cubain en associant rhum Havana Club, ananas et menthe. Cette version offre un équilibre aromatique fruité et frais, inspiré des saveurs cubaines.
6 ingrédients
5 à 7 minutes de préparation
Niveau intermédiaire
Pour combien de personnes ?
STYLe
Style
blanc
Rhum
3 ans
Ingrédients
-
Shaker
40 ml de Havana Club Original 3 ans
25 ml de jus de citron vert
4 morceaux d’ananas
2 c. à café de sucre blanc
2 grandes branches de menthe
80 ml d’eau gazeuse - Décoration Branche de menthe et morceau d’ananas
étapes
Mélanger le sucre et le jus de citron vert frais à la cuillère dans le verre.
Écraser les branches de menthe dans le mélange sucre-citron.
Ajouter le rhum blanc et les glaçons, puis mélanger à nouveau.
Compléter le verre avec l’eau gazeuse et le jus d’ananas.
Décorer avec un morceau d’ananas.
Fait intéressant :
Autrefois, l’ananas était considéré en Europe comme un symbole de richesse et d’hospitalité. Au XVIIIᵉ siècle, il était si coûteux qu’il était exposé lors des réceptions pour montrer le statut social. Aujourd’hui, l’ananas est beaucoup plus accessible et apprécié, notamment à Cuba, où il est utilisé dans des plats salés comme dans des boissons telles que le Mojito à l’ananas. L’association de l’ananas avec le Mojito cubain illustre l’usage traditionnel des ingrédients locaux dans la culture cubaine.
Variante
Plusieurs méthodes permettent de composer un cocktail. Chaque préparation présente des caractéristiques aromatiques particulières.(Réinterprétation plus EVIN)
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