Havana Club 15 años, un'edizione limitata di rum a invecchiamento extra.
Iconica
25 Apr. 2017
Che cosa dona a Havana Club 15 años la sua eleganza e complessità di gusto? Sono il suo processo di lavorazione e il suo invecchiamento.…
Havana Club 15 años acquisisce la sua complessità di gusto in un processo di invecchiamento di almeno 15 anni. Ogni anno si producono soltanto 58 botti di Havana Club Añejo 15 Años, risultato di un processo di selezione severo, della miscelazione e di un invecchiamento plurimo in botti di rovere. Alcune parti di HC15 sono invecchiate diversi decenni, e la forte evaporazione determinata dal clima tropicale (l'"Angel's share") contribuisce a concentrare i sapori e a creare quella pienezza di gusto che soddisfa appieno il conoscitore.
L'Añejo 15 Años presenta gli elementi più spettacolari del rum cubano: un'invecchiamento straordinariamente lungo e di di qualità che produce una gradevole morbidezza in bocca, un gusto tanninico pieno e un forte aroma fruttato.