Havana Club 7 ans
El Nacional
Havana Club 7 ans
El Nacional
Le cocktail El Nacional associe le rhum Havana Club au jus d’ananas frais. Cette préparation combine les ingrédients de manière équilibrée, offrant une variation du cocktail cubain traditionnel.
5 ingrédients
5-7 minutes de préparation
Niveau Intermédiaire
pour combien de personnes ?
style
style
ambré
rhum
7 Ans
Ingrédients
-
shaker
30 ml de Havana Club 7 ans
10 ml de brandy d’abricot
30 ml de jus d’ananas
15 ml de sirop de sucre (1:1)
étapes
Écraser les morceaux d’ananas dans un shaker ou un récipient.
Ajouter les autres ingrédients, presser le jus de citron vert par-dessus et compléter avec des glaçons.
Secouer vigoureusement pendant environ 30 secondes.
Filtrer deux fois, verser dans un verre à champagne ou à vin mousseux.
¡Salud!
Fait intéressant :
Le cocktail El Nacional s’inspire de l’histoire des hôtels de La Havane au début du XXᵉ siècle. Il associe le rhum à l’ananas et aux agrumes, offrant un profil aromatique équilibré et fidèle aux caractéristiques des cocktails cubains traditionnels.
Variante
Plusieurs méthodes permettent de composer un cocktail. Chaque préparation présente des caractéristiques aromatiques particulières.(Réinterprétation plus EVIN)
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