Havana Club Especial
Golden Mojito
Havana Club Especial
Golden Mojito
Le Golden Mojito est une variation du Mojito classique dans laquelle le rhum léger est remplacé par le rhum Havana Club ambré. Cette préparation associe rhum, menthe, citron vert et une touche de sucre, offrant un profil aromatique équilibré inspiré des recettes cubaines.
6 ingrédients
5 à 7 minutes de préparation
Niveau Intermédiaire
pour combien de personnes ?
style
style
AMBRé
rhum
Especial
Ingrédients
-
shaker
40 ml de Havana Club Añejo Especial
25 ml de jus de citron vert
1 c. à café de miel ou 15 ml de sirop de miel (3:1)
ou 2 c. à café de sucre demerara
8 feuilles de menthe fraîche
Compléter avec du ginger ale - décoration Zeste de pamplemousse & branche de menthe
Étapes
Verser les quatre premiers ingrédients dans le verre et remuer pour intégrer le miel ou le sucre demerara si le miel n’est pas utilisé.
Ajouter des glaçons jusqu’au sommet du verre.
Compléter avec un peu de ginger ale.
Remuer à nouveau, puis décorer avec un zeste de pamplemousse et une branche de menthe fraîche.
Fait intéressant :
Le Mojito est l’un des cocktails cubains les plus anciens et les plus connus. À l’origine préparé avec un rhum local, le Golden Mojito utilise du rhum Havana Club ambré. Le rhum ambré modifie le profil aromatique du cocktail et offre des saveurs différentes de la recette classique.
Variante
Plusieurs méthodes permettent de composer un cocktail. Chaque préparation présente des caractéristiques aromatiques particulières.(Réinterprétation plus EVIN)
Tout afficher
