Havana Club Especial
Cuban Negroni
Havana Club Especial
Cuban Negroni
Le Rum Negroni est une variation du Negroni classique réalisée avec le rhum Havana Club, le vermouth et l’amer. Cette préparation combine les différents ingrédients dans un profil aromatique équilibré et complexe, offrant une interprétation cubaine du cocktail traditionnel.
3 ingrédients
2 à 4 minutes de préparation
Niveau Facile
Pour combien de personnes ?
style
style
ambré
rhum
especial
Ingrédients
-
shaker
40 ml de Havana Club Especial
20 ml de Campari
20 ml de vermouth doux - Décoration Zeste d’orange
étapes
Verser tous les ingrédients dans un verre à mélange.
Ajouter des glaçons et remuer pendant 10 à 15 secondes jusqu’à ce que la boisson soit bien refroidie.
Filtrer dans un verre old-fashioned rempli de glaçons et décorer avec un zeste d’orange.
Fait intéressant :
Le Negroni a été créé en Italie en 1919 par le comte Camillo Negroni, qui demanda à son barman de remplacer le gin de l’Americano par un spiritueux plus corsé. Cette recette est rapidement devenue populaire dans le monde entier. La version cubaine remplace le gin par le rhum Havana Club, offrant une interprétation plus douce et équilibrée du cocktail classique, tout en conservant la complexité aromatique du mélange.
Variante
Plusieurs méthodes permettent de composer un cocktail. Chaque préparation présente des caractéristiques aromatiques particulières.(Réinterprétation plus EVIN)
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