El Ron de Cuba Διαμορφωμένο από το κλίμα, τη γεωγραφία, την ιστορία και τους ανθρώπους της Κούβας, το ρούμι είναι ένα ουσιαστικό κομμάτι της κουλτούρας του έθνους. Ως η εκλεκτότερη έκφρασή της, η γκάμα του Havana Club αντιπροσωπεύει αυτή την πλούσια κληρονομιά. Είναι το αληθινό πνεύμα της Κούβας.
Η κουβανέζικη κληρονομιά
Η ιστορία μας
Havana Club – El Ron de Cuba
Παίξτε το βίντεο
Η κληρονομιά του κουβανέζικου πολιτισμού
Η ιστορία μας
  • Το πιο όμορφο νησί, το τέλειο ζαχαροκάλαμο
    Όταν είδε για πρώτη φορά την Κούβα, στις 28 Οκτωβρίου του 1492, λέγεται ότι ο Χριστόφορος Κολόμβος αναφώνησε ότι ήταν "το πιο όμορφο νησί απ' όλα". Μετά την εισαγωγή του στο νησί, το ζαχαροκάλαμο ταίριαξε τόσο τέλεια με τα πλούσια εδάφη και το κλίμα της Κούβας, που κατά το 1850 η χώρα παρείχε το ένα τρίτο της παγκόσμιας παραγωγής ζάχαρης.
  • Ανεξάρτητο πνεύμα
    Η παραγωγή ζάχαρης και το ρούμι πάνε χέρι-χέρι, αλλά η Ισπανία αρχικά αρνήθηκε να αφήσει τις αποικίες της να αποστάζουν, φοβούμενη τον ανταγωνισμό για τα δικά της οινοπνευματώδη ποτά. Και μόλις στο δεύτερο μισό του 19ου αιώνα, όταν η Κούβα αγωνίστηκε για την ανεξαρτησία της, αφέθηκε να αναπτυχθεί μια πραγματική βιομηχανία ρούμι.
  • Το πιο ελαφρύ ρούμι, για τα πιο δροσιστικά κοκτέιλ...
    Προς τα τέλη του 19ου αιώνα, νέες τεχνολογίες είχαν φθάσει στην αγορά και οι Κουβανοί παραγωγοί του ρούμι ήταν από τους πρώτους που υιοθέτησαν αποστακτήρες σε σειρά από στήλες. Χάρη στην απεριόριστη δημιουργικότητά τους, είδαν όλες τις δυνατότητες αυτών των εργαλείων και κατάφεραν να αναπτύξουν, με εξαιρετικές πρώτες ύλες, ένα νέο είδος ρούμι, ελαφρύτερο και φρέσκο, αλλά χαρακτηριστικά κουβανέζικο.
  • Οταν έρχεται η ώρα για κοκτέιλ στην Κούβα
    Αυτό το νέο ρούμι έγινε ο τέλειος συνεργάτης για τους μπάρμαν στις αρχές του 20ου αιώνα, όταν οι Κουβανοί ανακάλυψαν την τέχνη της ανάμειξης. Με την ποταπαγόρευση, ένας μεγάλος αριθμός από Αμερικανούς τουρίστες ταξίδευε στην Αβάνα και έτσι δημιούργησσαν τη διεθνή φήμη των τοπικών μπάρμαν, που ονομάζονται Cantineros.
  • Η τέχνη των Cantineros
    Οι Cantineros ανέπτυξαν το δικό τους στυλ στα κοκτέιλ και στράφηκαν προς τα κουβανέζικα ρούμια όπως το Havana Club για να δημιουργήσουν κλασικά κοκτέιλ όπως το Daiquiri, το Mojito, το Presidente ή το Cuba Libre. Μέχρι σήμερα, τα κουβανέζικα κοκτέιλ που παρακευάζονται με κουβανέζικα ρούμια παραμένουν ως κάποια από τα αγαπημένα ποτά του κόσμου.
  • Το Havana Club έγινε "Το ρούμι της Κούβας"
    Στις αρχές της δεκαετίας του 1970, η Κούβα αποφάσισε να επιλέξει το Havana Club για να εκπροσωπήσει το νησί και να εξάγει τα καλύτερα κουβανέζικα ρούμια. Δημιουργήθηκε ένα νέο λογότυπο που συμβολίζει τον ήλιο που λάμπει στο νησί και κάνει το ρούμι του τόσο πλούσιο, τη ζεστασιά του κουβανέζικου λαού και την Giraldilla, το έμβλημα της πόλης της Αβάνας και το ελεύθερο πνεύμα της.
  • Το ρούμι που κατέκτησε τον κόσμο
    Το 1993, η Pernod Ricard S.A. και η Corporación Cuba Ron S.A. ξεκίνησαν την κοινοπραξία που είναι επιφορτισμένη με την παραγωγή, το μάρκετινγκ και την εμπορία του Havana Club σε όλο τον κόσμο. Χάρη στην μεγαλύτερη από 250 άτομα ομάδα παραγωγής στην Κούβα, τα ρούμια μας είναι τώρα τα πιο βραβευμένα κουβανέζικα ρούμια με 27 μετάλλια σε διαγωνισμούς γευσιγνωσίας τα τελευταία τέσσερα χρόνια.
  • Κάτι περισσότερο από ρούμι: El Ron de Cuba
    Το κουβανέζικο ρούμι δεν μπορεί να γίνει κατανοητό χωρίς τον κουβανέζικο πολιτισμό ή τον κουβανέζικο λαό. Από το 1996, το Havana Club διοργανώνει επίσης το Havana Club Grand Prix, έναν από τους παλαιότερους και από τους πιο διάσημους διαγωνισμούς για επαγγελματίες μπάρμαν. Από το 2009 η Havana Cultura υποστηρίζει και προβάλλει τα κουβανέζικα ταλέντα σε όλο τον κόσμο με μεγάλη επιτυχία. Για να μάθετε περισσότερα για τον πολιτισμό της Κούβας, μια επίσκεψη στο Μουσείο Ρούμι προσφέρει σε πραγματικό χρόνο την εμπειρία της διαδικασίας παρασκευής ρούμι.
    Μάθετε περισσότερα για το μουσείο μας
Οι άνθρωποί μας
Κατασκευασμένο από Masters του κουβανέζικου ρούμι
Οι αξίες του Havana Club εκπροσωπούνται καλύτερα από τους Maestros del Ron Cubano. Αυτή δεν είναι μια δουλειά που διδάσκεται στα σχολικά εγχειρίδια. Όπως το θέτει ο Don José Navarro, ο κορυφαίος Maestro del Ron Cubano, είναι "μια πολιτιστική κληρονομιά που περνάει από Maestro σε Maestro". Για ένα μακρύ χρονικό διάστημα 15 ετών ο επίδοξος Maestro περνάει μέσα από μια αυστηρά απαιτητική εκπαίδευση. Υπό την επίβλεψη ενός ανώτερου Maestro del Ron Cubano μαθαίνει να επιλέγει τις καλύτερες μελάσες, να επιβλέπει τη ζύμωση και την απόσταξη τους, να επιλέγει τα καλύτερα βαρέλια για να παλαιώσει τα αποστάγματα και να τα αναμείξει συνδυάσει για να καταφέρει να πάρει τα καλύτερα ρούμια. Ένας Maestro del Ron Cubano είναι ένας αληθινός κύριος της τέχνης του.
Παίξτε το βίντεο
  • Κουβανέζικα εξειδικευμένα σεμινάρια
    Εκπαίδευση διοργανώνεται επίσης και για τους μη εργαζόμενους: σε συνεργασία με την Asociación de Cantineros de Cuba, το Havana Club οργανώνει συχνά ειδικευμένα σεμινάρια για να βοηθήσει τους Κουβανούς μπάρμαν να αξιοποιήσουν πλήρως τις δυνατότητές τους.
  • Το Havana Club είναι το ρούμι της Κούβας
    Το Havana Club παράγεται από τους Maestros Roneros σύμφωνα με τις παραδοσιακές μεθόδους της Κούβας, το απολαμβάνουν cantineros και καταναλωτές ρούμι σε όλο τον κόσμο στο ρυθμό της καλύτερης κουβανέζικης μουσικής και έτσι ενσαρκώνει το πνεύμα της Κούβας.