Pour préparer d'excellents cocktails, retenez la règle du 2:1:1 !

Havana Club 3
31 Oct. 2017
Les barmans ont un secret pour préparer de bons cocktails. Depuis plus d'un siècle, les professionnels savent qu'un ratio tout simple est la clé du succès : 2 mesures d'alcool pour 1 mesure de sucré et 1 mesure d'amer. Cela donne une base de cocktail que vous pouvez modifier en y ajoutant les ingrédients que vous aimez. Votre cocktail sera toujours un succès tant que votre base respecte les bonnes proportions.

À Cuba, cela se traduit par du rhum, du sucre et du citron vert : 2 mesures de rhum, 1 mesure de sucre et 1 mesure de citron vert. Le Mojito, le Daïquiri et le Ron Collins sont des exemples classiques de la façon dont ces trois ingrédients tout simples, combinés selon le ratio 2:1:1, fonctionnent comme un charme, natures ou comme base de cocktail. Maintenant, soyons créatifs et ajoutons de nouvelles saveurs ! Avez-vous des envies de fruit de la passion, de pastèque, de plaquebière ou de tabasco ? Vous pouvez expérimenter sans limites tant que vous respectez la règle 2:1:1 et que vous conservez le rhum, le sucre et le citron vert comme base de cocktail. #rumsugarlime Choisissez d'abord votre mesure : un verre à shot, un pot à café ou tout ce que vous avez sous la main. Avec le Havana Club 3 ans d'âge comme point de départ, mettez-vous au travail !