Old Fashioned

OLD FASHIONED Préparé avec du Havana Club 7

Un classique classe qui révèle la vraie qualité de l’âme. Un Old fashioned avec du bourbon ou du rye whisky ? Pour nous ce sera du rhum, et pas n’importe quel rhum, seul du rhum cubain vieilli et élaboré d’une main de maître conviendra pour cette variante du cocktail préféré des gentlemen.

PRÉPARATION

50 ml de Havana Club 7 Años
2 traits d’amer aromatique
1 cuillère à café de sucre blanc (ou 12,5 ml de sirop de sucre)
1 zeste d’orange
3 glaçons
  1. Dans un verre à whisky, mélangez le sucre et l’amer, puis ajoutez le Havana Club 7 avant de mélanger à nouveau.
  2. Ajoutez les glaçons et touillez pendant 20 secondes pour rafraîchir le cocktail.
  3. Décorez avec un zeste d’orange et… santé !

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