Havana Club Máximo Extra Añejo

Το Havana Club Máximo είναι χειροποίητο συνδυάζοντας τα καλύτερα και τα παλαιότερα αποθέματα ρούμι που έχουν μείνει για να παλαιωθούν στα κελάρια του Havana Club, σεβόμενο την αυθεντική παράδοση του κουβανέζικου ρούμι. Αυτή η διαδικασία εξασφαλίζει ότι μόνο 1.000 φιάλες του Havana Club Máximo κατασκευάζονται κάθε χρόνο.
Διατροφικές Πληροφορίες.
Η υπέρτατη έκφραση του κουβανέζικου ρούμι

Εντονες αλλά ισορροπημένες νότες

Ποτέ δεν θα υπάρξει ρούμι που να εκφράζει καλύτερα την κουλτούρα του κουβανέζικου ρούμι και τις πλούσιες παραδόσεις του όσο το Havana Club Máximo Extra Añejo
Το Havana Club Máximo Extra Añejo έχει μια κεχριμπαρένια λάμψη, η οποία βαθαίνει με την επιπλέον παλαίωση. Στη μύτη η έκφραση είναι εξαιρετικά πλούσια, έντονη και επίμονη, αλλά έχει ένα λεπτό άρωμα που εξισορροπεί τις δρύινες και τις καπνιστές νότες με λεπτούς τόνουςς φρέσκου αχλαδιού, καρύδας και αποξηραμένων φρούτων. Τόσο ξηρό όσο και γλυκό, οι δρύινες γεύσεις του προσδίδουν μια μεταξένια πολυτέλεια και έναν καταρράκτη μαύρης σοκολάτας, αποξηραμένων φρούτων και μιά ελάχιστη νότα βανίλιας. Το ζεστό, μακρύ τελείωμα του παρουσιάζει πικάντικες νότες.
Ωρα για να απολαύστε
Διακρίνετε τις λεπτές νότεες
Ανασηκώστε απαλά το ποτήρι και αναζητήστε τη σωστή γωνία για να αξιολογήσετε το χρώμα. Tο σκοτάδι δείχνει για πόσο καιρό το ρούμι έχει παλαιωθεί. Στροβιλίστε αργά το ρούμι στο ποτήρι και κρατήστε το στο φως για να παρατηρήσετε τα 'δάκρυα'. Η βραδύτητα και το πάχος τους δείχνουν την λιπαρότητα του ρούμι και τις συνθήκες παλαίωσης.
Ωρα για να απολαύστε
Οσφρηθείτε τις λεπτές νότες
Αρχικά, καθαρίστε τον ουρανίσκο με νερό για να αποφευχθεί η στρέβλωση της οσφρητικής αντίληψής μας για το ρούμι. Αντίθετα με το κρασί, μην στροβιλίζετε το ποτήρι, κάτι που θα απελευθερώνει υπερβολικό αλκοόλ και θα κρύψει τα αρώματα. Πλησιάστε αργά στο χείλος του ποτηριού με τη μύτη σας για να αισθανθείτε τις πρώτες νότες του αρώματος.
Ωρα για να απολαύστε
Γευθείτε τις λεπτές νότες
Πάρτε μια μικρή γουλιά για να δημιουργήσετε μια αίσθηση σαν μυρμήγκιασμα στη γλώσσα και να ερεθίσετε τους γευστικούς κάλυκες. Στη συνέχεια, πάρτε μια μεγάλη γουλιά και κυκλοφορήστε το υγρό σε όλο το στόμα. Αφαιρέστε τα ίχνη του προηγούμενου ρούμι με ψωμί και νερό πριν προχωρήσετε στο επόμενο δείγμα.

Ωρα γευσιγνωσίας

La copa seca
Ανακαλύψτε ένα εντελώς νέο τρόπο για να απολαύσετε τα πλούσια αρώματα του ρούμι
 Σχετικά με εμάς
Μάθετε περισσότερα για την ιστορία και το πνεύμα του Havana Club
Διαδικασία Παραγωγής
Μάθετε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο που ζωντανεύουν τα ρούμι μας