Havana Club Selección de Maestros,
un chef d'œuvre né d'une collaboration
Exemple de l'esprit de collaboration qui est au coeur de la vie cubaine, la Selección de Maestros de Havana Club est l'ouvrage non pas d'un seul, mais de l'ensemble des membres de la guilde de Maestros del Ron Cubano* de toute l'île. Dirigés par Don José Navarro, ils se réunissent d'abord pour sélectionner les rhums âgés les plus fins et les plus exceptionnels ; ensuite, après le blending et un nouveau vieillissement, ils choisissent les rhums qui sont parvenus à une parfaite maturité : une expression sans équivalent du savoir-faire de ces maîtres et de leur amour du métier. Le blend final est mis en bouteille directement à partir du tonneau à 45 % vol. et d'après les Maestros, il faudra le servir de préférence avec un grand cube de glace. Tandis qu'il fond, il dégage son onctuosité exceptionnelle et toute une gamme de saveurs.
*Maîtres Rhumiers
