HCCM Maestro session 4

HAVANA CLUB

COCKTAIL MAESTROS

SESSION MAESTROS AUTOUR DU TRAVAIL EN EQUIPE

S'épanouir collectivement

La session vous emmène au coeur de l’un des meilleurs endroits de Londres, Satan’s Whiskers. Où, grâce à leur coopération, Keila et Emilio
ont propulsé leur établissement sur le devant de la scène grâce à des compétences de premier ordre en matière de cocktail, bien sûr, mais
aussi grâce à une hospitalité authentique, qui fait d’un verre une expérience mémorable.

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THÈMES PRINCIPAUX

L’APPROCHE COLLABORATIVE

En plongeant dans leur façon de collaborer, Keila et Emilio partagent ce que l’émulation à double sens leur apporte et comment ils ont trouvé leur équilibre après des années de collaboration.

LE TRAVAIL EN ÉQUIPE

Une plongée en profondeur dans ce qui fait un travail d’équipe, partageant leurs points de vue sur les raisons de la qualité de leur duo et sur la façon dont un mélange de différents talents et qualités augmente le niveau général.

LES HÔTES
Keïla Urzaiz de Calignon

Keïla a développé son expertise grâce à son expérience internationale. Elle est tombée amoureuse du secteur de l’hôtellerie et de l a
restauration à son arrivée à Londres, et le reste appartient à l’histoire.

Emilio Di Salvo

Emilio travaille dans le secteur de l’hôtellerie depuis plus de dix ans. Il a fait ses débuts dans les bars clandestins anglais avant de joindre ses forces à celles de Keïla et d’ouvrir leur propre bar le Satan’s Whiskers