Cócteles de San Valentín 

7 Dec. 2017

¡Es muy fácil hacer un cóctel cubano versionado que sabe igual de bien que un Mojito auténtico! Conserva los 3 ingredientes cubanos esenciales y versiona el resto: ¡zumo de lima o un ingrediente ácido, azúcar blanco o ingrediente dulce y ron Havana Club Rum! ¡Suerte, habaneros!

Ingredientes

50ml Havana 3 Años 25ml zumo de lima fresco 25 ml jarabe de azucar 2 golpes chocolate bitters 8/10 hojas de hierbabuena 50ml té de rosa fuerte* *Añadir 10g de té de rosa a 500ml de agua caliente y dejar infundir durante 5 minutos. Luego, añadir 500ml de agua fría. Colar el té y embotellar. Utilizar el mismo día.  

Método

Poner todos los ingredientes en una copa highball, machacar suavemente la hierbabuena para liberar los sabores. Remover para bien mezclar los ingredientes. Llenar con hielo pilé, remover, añadir más hielo. Adornar con una ramita de hierbabuena y pétalos de rosa. 

Ingredientes

50ml Havana 3 Años 25ml zumo de lima fresco 25 ml jarabe de azucar 2 golpes chocolate bitters 8/10 hojas de hierbabuena 50ml té de rosa fuerte* *Añadir 10g de té de rosa a 500ml de agua caliente y dejar reposar durante 5 minutos. Luego, añadir 500ml de agua fría. Colar el té y embotellar. Utilizar el mismo día.

Método

Remover los ingredientes en un vaso mezclador con hielo. Hacer un doble colada  para servir en una pequeña copa de cóctel. Adornar con un pétalo de rosa.