Rum & Whisky: Festival και διαφορές των δύο ποτών
Rum or Whisky?
Αν βρεθείς ποτέ σε μια τέτοια γευστική αντιπαράθεση, σου δίνουμε ό,τι πληροφορία χρειάζεσαι για να είσαι cool & well informed σχετικά με αυτά τα 2 great spirits που, ενώ πολλές φορές συγκρίνονται, είναι τόσο διαφορετικά, όσο και οι πολιτισμοί από τους οποίους προέρχονται.
Για αρχή, σε ό,τι έχει να κάνει με τις πρώτες ύλες, το ρούμι είναι φτιαγμένο από τα παράγωγα που προέρχονται από το ζαχαροκάλαμο, όπως η μελάσα ή ο χυμός ζαχαροκάλαμου, ενώ το ουίσκι παράγεται από δημητριακά, όπως το κριθάρι, το καλαμπόκι ή η σίκαλη.
Μετά, περνάμε στη μέθοδο παλαίωσης. Εδώ, το ρούμι ωριμάζει κυρίως σε τροπικές περιοχές, όπου οι υψηλές θερμοκρασίες επιταχύνουν τη διαδικασία παλαίωσης, έως και τρεις φορές ταχύτερα από τις χώρες που φτιάχνεται το ουίσκι, χαρίζοντας πλούσιες νότες καραμέλας, βανίλιας και τροπικών φρούτων. Δεν υπάρχει πιο ιδανικό μέρος για ρούμι στον κόσμο από την Αβάνα της Κούβας! 😉
Aντιθέτως, το ουίσκι ωριμάζει σε πιο ψυχρά κλίματα, με αποτέλεσμα να αναδεικνύονται αργά οι γεύσεις του ξύλου, του καπνού και των μπαχαρικών.
Τέλος, η γεύση…
Το ρούμι είναι γλυκό, ιδανικό για κοκτέιλ όπως το Mojito ή το Daiquiri. Ωστόσο, ένα καλά παλαιωμένο ρούμι, όπως το Havana Club 7, μπορούμε να το απολαύσουμε σκέτο ή με πάγο.
Το ουίσκι είναι σύνθετο και αρωματικό, συχνά απολαμβάνεται μόνο του ή με λίγο νερό για να αναδειχθεί η γεύση του.
Aυτές είναι κάποιες βασικές διαφορές τους, αλλά αν θες να ανακαλύψεις περισσότερα ή είσαι ήδη premium drinks enthusiast, τότε το Athens Rum & Whisky Festival είναι το ιδανικό μέρος για να εξερευνήσεις τον κόσμο τους. Στις 13 και 14 Δεκεμβρίου, το Αμαλίας 36 στο Σύνταγμα μεταμορφώνεται σε έναν χώρο γεύσεων, μουσικής και δημιουργικότητας. Εκεί θα ανακαλύψεις μοναδικά αποστάγματα και θα απολαύσεις μοναδικά cocktails από τους καλύτερους mixologists!
Φυσικά και το Ηavana Club θα είναι εκεί να προσφέρει γεύσεις και αρώματα μέσα από την καρδιά της Καραϊβικής.
Μην το χάσεις!
