MOJITO – EINE ALTBEWÄHRTE MEDIZIN

Limetten und Zucker mit Rum zu mixen war in der Karibik schon seit vielen Jahrhunderten Tradition. Die Seefahrer damals konnten nicht wie du auf guten Havana Club Rum zurückgreifen, sondern mussten versuchen mit Hilfe des intensiven Geschmacks von Limetten und Zucker ihren schlechten Rum (Rohalkohol) genießbar zu machen. Die Zugabe von Minzblättern sollte zusätzlich als Medizin gegen die auf Seereisen oft vorkommenden Magenschmerzen wirken.

So gesehen ist ein Mojito also eigentlich eine altbewährte Medizin … Ob du ihn deshalb in der Apotheke bekommst können wir leider trotzdem nicht garantieren.

Profi-Tipps für einen perfekten Mojito

• Verwende für dein Mojito Rezept am besten Wasser mit viel Kohlensäure!
• Bereite den Limettensaft richtig vor!
• Hebe dein Mojito Rezept mit Hemmingway-Minze auf das nächste Level!

Wenn du Mineralwasser mit viel Kohlensäure verwendest, verteilen sich die Aromen besser in deinem Mojito. Das Trinkerlebnis wird dadurch prickelnder und aufregender. Gut geeignet sind die Sorten "Classic" oder "extra viel Kohlensäure". Wenn du deinen Mojito auf das nächste Level bringen willst, stelle außerdem den Limettensaft vor dem Servieren an die Luft. Nach vier bis zwölf Stunden erreicht er sein bestes Aroma und schmeckt nicht mehr so sauer.

Die richtige Minze und Technik verleihen deinem Mojito den besonderen Kick! In Kuba wird traditionell die mildere Minze Yerba Buena verwendet, für dein Mojito-Rezept ist die Hemmingway-Minze (auch Mojito-Minze genannt) perfekt. Diese Kreuzung aus der Minze aus dem Supermarkt und der rundblättrigen Minze enthält weniger Menthol und eignet sich deshalb besonders gut für deinen Rum-Cocktail. Und noch ein Tipp: Drück die Minzblätter leicht an, damit sich die Öle in deinem Mojito noch besser entfalten können.

Welcher Rum ist der Beste für einen Mojito?

Wir finden: Der beste Rum für das Mojito Rezept ist unser weißer kubanischer Rum Havana Club Añejo 3 Años. Dank seiner frischen Zuckerrohrnoten, aromatischem und leicht fruchtigem Aroma, sowie dank der milden Eichenholzfass-Noten, ist der Havana Club Añejo 3 Años der ideale Rum für das Original-Rezept von Mojito.

MOJITO – WANN GENIESSEN?

Seinen Ruf als perfekten Sommer-Cocktail hat der Mojito nicht umsonst. Der Mojito ist ein Cocktail-Rezept, der mit seiner Frische und EInfachheit überzeugt. Genieß den Mojito deshalb am besten mit deinen Freunden an einem heißen Sommerabend!