Saint Patrick's-cocktails

24 Apr. 2017

Een twist maken op een Cubaanse cocktail die net zo lekker smaakt als een authentieke mojito is heel makkelijk! Behoud de 3 essentiële Cubaanse ingrediënten en geef een draai aan de rest: limoensap of zuur ingrediënt, kristalsuiker of zoet ingrediënt en Havana Club-rum! Succes habaneros!

Ingrediënten

50 ml Havana Club 3 of 7 Year Old, 25 ml limoensap, 20ml 1:1 Ierse honingstroop*, 8/10 muntblaadjes, 50 ml Ierse cider *Meng 100 g Ierse honing met 100 g heet water, roer tot het is opgelost

Manier

Doe de Havana Club, het limoensap, de munt en het honingwater in een groot glas. Roer zodat de muntsmaak goed naar boven komt. Vul het glas met gecrusht ijs en werk af met een munttakje en appelschijfjes. 

Ingrediënten

50 ml Havana 7 Year Old, 25 ml limoensap 20 ml 1:1 Ierse cider honingstroop* *Meng 100 g Ierse honing met 100 g Ierse cider. Roer tot de honing is opgelost.

Manier

Doe alle ingrediënten in een shaker en schud alles goed samen. Giet tot tweemaal toe door een zeef in een cocktailglas. Werk aan de zijkant af met toffee. Net een “wee pot o’gold”!