Eclipse-cocktails

24 Apr. 2017
Maak kennis met twee eenvoudige, overheerlijke receptjes voor je Oudejaarsavond!

Een Cubaanse cocktail maken die net zo lekker smaakt als een authentieke mojito is heel makkelijk! Behoud de 3 essentiële Cubaanse ingrediënten en geef een draai aan de rest: limoensap of zuur ingrediënt, kristalsuiker of zoet ingrediënt en Havana Club-rum! Succes habaneros!

Ingrediënten

50 ml Havana 3 Year Old 25 ml limoensap 15 ml grenadine 75 ml vers geperst sap van een wijnappelsien 8/10 muntblaadjes

Manier

Doe de Havana Club, het limoensap, de munt en de grenadine in een groot glas. Roer zodat de muntsmaak goed naar boven komt. Vul het gas met gecrusht ijs en doe er het sap van de wijnappelsien bovenop. Laat volgen door nog een laagje gecrusht ijs. Werk af met een munttakje en een schil van wijnappelsien.

Ingrediënten

40 ml Havana Club 3 Year Old 20 ml Mozart Dry-chocoladelikeur 10 ml suikerstroop 2 scheutjes chocoladebitter

Manier

Doe alle ingrediënten bij wat ijs en roer door elkaar. Giet door een zeef over in een cocktailglas en werk af met een donkere cocktailkers.