Namíchat skvělý koktejl je snadné: 2 :1 :1
Havana Club 3
30 Aug. 2017
Barmani mají tajemství, jak namíchat koktejly fantastické chuti. Už více než století profesionálové vědí, že klíčem k úspěchu je jednoduchý poměr ingrediencí: 2 díly alkoholu, 1 díl sladký a 1 díl kyselý. Tak získáte koktejlový základ, který můžete upravovat přidáváním oblíbených ingrediencí. Pokud zachováte správné proporce, máte úspěch zaručený.
Na Kubě to znamená rum, cukr a limetku: 2 díly rumu, 1 díl cukru a 1 díl limetky. Mojito, Daiquiri a Ron Collins jsou klasickým příkladem, jak tyto tři jednoduché ingredience namíchané v poměru 2:1:1 skvěle fungují samostatně i jako základ pro různé koktejlové twisty. A teď trochu kreativity a přidáme nějaké příchutě! Máte zálusk na mučenku, meloun, morušku nebo třeba tabasco? Pokud dodržíte pravidlo 2:1:1 a koktejlový základ rum, cukr, limetka (#rumsugarlime), nemusíte se bát ani divočejšího experimentování. Nejdřív si vyberte míru: skleničku na panáka, sklenici od kafe nebo zkrátka to, co máte po ruce. Jako výchozí surovinu zvolte Havana Club Añejo 3 Años a pusťte se do míchání!
