Tradition et recettes

Pourquoi tant de cocktails de réputation mondiale – le Mojito, le Daiquiri, le Mulata et le Cuba Libre, pour n’en nommer que quelques-uns – sont originaires de Cuba ? La réponse réside dans la qualité de son rhum et l’esprit d’invention des barmans locaux. De nos jours, l’originalité continue et le statut de la ville de « cocktail mecca » reste inégalé, avec des «mixologues» du monde entier se réunissant tous les deux ans pour le Grand Prix International des Cocktails du Havana Club. 

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